Tørket svart trompetsopp

Description

Svart trompetsopp er sterkt ettertraktet av sopplukkere og områder med svart trompetsopp voktes som statshemmeligheter – ikke fordi den er sjelden, men den viser seg ikke veldig ofte og ikke over veldig store arealer.

I 2019 fant vi to felt med svart trompetsopp og vi kan derfor tilby litt tørket sopp!

Under tørking fjernes all væske, og vekta reduseres med ca 80-90%. Tørket sopp holder lenge og kan enten knuses som krydder eller rehydreres i vann til suppe, saus eller stuing.

Prisen er per 50 gram tørket sopp.